Recept za “taprave” LCHF palačinke je z nami delila Emanuela oz. “SAMO MAMA”, ki na svojem blogu iskreno
prikazuje pestrost življenja mamic >> KLIK, KLIK.
ZA PRAVE LCHF PALAČINKE POTREBUJEŠ:
– 200 g ZELENE BANANINE moke
– 4 jajca
– 50 g stopljene kokosove maščobe
– 300 ml rastlinskega mleka
– 100 ml mineralne vode z mehurčki
– Ščepec HIMALAJSKE soli
TAKO JIH PRIPRAVIŠ:
Vse sestavine (razen mineralne vode) zmešaj in pusti počivati vsaj pol ure. Tik preden začneš peči, dodaj še mineralno vodo, premešaj in maso na tanko polij po ponvici za palačinke.
Kot namaz uporabi stopljeno temno čokolado brez sladkorja in palačinke serviraj s sladko smetano in sekljanimi lešniki.
