Recept za tole fit BREZGLUTENSKO poslastico je z nami delila Ana iz fitsem.si. Ana je osebna trenerka in prehranska svetovalka, pri kateri najdeš ogromno nasvetov o tem, kako ostati fit v ponorelem urniku vsakdanjega življenja 🙂
Za BANANIN KRUH potrebuješ:
– 200 g ZELENE BANANINE moke
– 4 JŽ ERITRITOLA v prahu z MAGNEZIJEM
– 3 jajca
– 80 g masla
– Eno banano
– Žličko CIMETA ali kakšne druge začimbe po želji 🙂
TAKO GA PRIPRAVIŠ:
V posodo odmeriš moko ter eritritol. Jajca stepeš z električnim mešalnikom ter jih šele potem dodaš v posodo z moko. Nato na blagi temperaturi stopiš še maslo, in tudi tega priliješ k sestavinam. Na koncu dodaš še z vilico zmečkano banano in po želji še cimet.
Vse skupaj premešaš z električnim mešalnikom na nizki hitrosti. Preliješ v pekač, namaščen z maslom.
Bananin kruh peci približno 50 min na 180°C oz. dokler ne dobi skorjica bananinega kruha rjave barve.
Nasvet: Bananinemu kruhu lahko dodaš koščke temne čokolade brez sladkorja in tako še dodatno popestriš okus.
Dober tek!
.
