DIVJI KAKAVOV KOLAČ Z OREHI – veganski, brez glutena

POTREBUJEŠ:

– 2 JŽ CHIA MOKE
– 0,5 skodelice olja
– 2 skodelici ZELENE BANANINE moke 
– 1 skodelico KAKAVA v prahu
– 2 JŽ ERITRITOLA v prahu z MAGNEZIJEM (oz. po okusu)
– Sok ene limone (po želji)
– 1 zavojček pecilnega praška
– Ščepec HIMALAJSKE SOLI
– 1,5 skodelice vode

– orehe 

TAKO GA PRIPRAVIŠ:

V veliki posodi najprej res dobro zmešaš chia moko in 0,5 skodelice vode. Ko dobiš kolikor toliko gladko zmes, zraven primešaš še olje, zeleno bananino moko, kakav, eritritol, limonin sok, sol, pecilni in preostanek vode. Dobro dobro zmešaj, najboljše da ves čas uporabljaš kar mešalnik. 🙂 Po želji lahko že v maso vmešaš nekaj orehov (nasekljanih).

Maso, ki jo dobiš, bo precej gosta. Enakomerno jo namaži po pekaču, okrasi z orehovimi jedrci in peci 30 minut na 180°C.

Dober tek!